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店長紹介

津山ホルモンうどん

こんにちは!店長の上山です。

B級ご当地グルメ「津山ホルモンうどんの伝道師」として全国に本場の味をお届けしております。
是非いっぺん食べてみんちゃい!

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連絡先・場所

〒708-0002

岡山県津山市上河原441-5

TEL/FAX  0868-23-3972

email  yas@pc.email.ne.jp

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ホルモンうどんの作り方実演

伝道師実演!津山ホルモンうどんができるまで



究極 の牛ホルモン




食べ易い一口サイズにします。隣でうどんも温めておきます。




野菜投入。たまねぎ、ねぎが入ります。(適量)



さっと炒めたら、うどんを入れ、秘伝のタレを一回し。




よーく、混ぜ合わせます。



香り付けにタレを加えます。



炒め上がり!美味しそうでしょ?



お皿に盛り付けます。



完成です!